Le informazioni contenute in questo libro non vogliono sostituire il parere professionale del medico ma hanno lo scopo di avviare una riflessione su errori e conseguenze di un comportamento alimentare scorretto. Forse tutto ciò non è per voi interessante, invece lo potrebbe essere per qualche amica o per dei conoscenti.Le cattive abitudini alimentari, la sedentarietà e lo stress sono malanni che affliggono la società moderna; esse influenzano negativamente tutte le cellule e gli organi del nostro corpo.Imparare a distinguere ciò che è salutare da ciò che non lo è, richiede consapevolezza e pazienza.